3 juillet 2022
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Ingrédients
3 oeufs
3 pêches
3 abricots
150 grammes de farine
150 grammes de sucre
20 cl de crème fraîche
1/2 paquet de levure chimique
Préparation et cuisson
Battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange s'éclaircisse.
Incorporez la crème fraîche jusqu'à obtenir une consistance moelleuse.
Ajoutez par petites quantités la farine et la levure tout en remuant.
Versez la pâte dans un moule à manqué tapissé de papier-cuisson huilé.
Disposez sur la pâte les oreillons d'abricot et de pêche.
Enfournez à th. 180 et laissez cuire 40 minutes.
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