partager les recettes de cuisine (ou parfois de beauté) que je découvre au cours des voyages et des rencontres, mon amour des épices...
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Une recette simple aux saveurs de l'Algérie de mon enfance... Ingrédients - 4 ailerons de raie - 2 cuillerées à soupe de câpres - 1 pot de crème fraîche - 1 cuillerée à soupe de vinaigre - sel, poivre - piment d'espelette Préparation et cuisson Lavez...
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