partager les recettes de cuisine (ou parfois de beauté) que je découvre au cours des voyages et des rencontres, mon amour des épices...
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Ingrédients - fond de tarte - 1 potimaron - 20 cl de crème fraîche - 2 oeufs - 1 poignée de raisins secs - 1 cuillerée à café de cannelle - 125 grammes de sucre - 1 cosse de cardamome Préparation et cuisson Faits tremper les raisins secs dans l'eau. Epluchez...
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(cuisine thailandaise) Ingrédients 2 filets de poulet 1 gros oignon 2 cm de gingembre frais 1 morceau de curcuma frais 2 gousses d'ail 1 tronçon de poireau frais (environ 5 cm) 1 petite courgette ronde 40 cl de lait de coco 40 cl d'eau 1 cuillerée à soupe...
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