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partager les recettes de cuisine (ou parfois de beauté) que je découvre au cours des voyages et des rencontres, mon amour des épices...

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riz méli-mélo

riz méli-mélo

Ce soir j'ai fait un mélange fantaisie avec les "reliefs" du repas préparé hier ! Et c'était bon. Ingrédients 1 bol de riz cuit 1 tranche de jambon cru 2 échalotes 1/2 mangue quelques quartiers de figues surgelées 1/2 cuillerée à café de curry vert poivre...

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pâtes au chocolat et à la soubressade

pâtes au chocolat et à la soubressade

Pour surprendre nos papilles, en ce début de printemps... une petite entrée ... venue d'ailleurs Pour 4 personnes 100 grammes de pâtes 30 grammes de soubressade fine 2 carrés de chocolat blanc quelques grains de poivre sauvage de Madagascar 1 cuillerée...

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retour

Après un retour prolongé en Thaïlande, je reviens...

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