gâteau de Bejaia aux dattes

dessert

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Ingrédients 300 grammes de semoule de couscous 2 yaourts 150 grammes de sucre 1 paquet de levure 200 grammes de pâte de dattes 50 grammes de beurre + 50 grammes 1/4 de cuillerée à café de cannelle quelques dattes Sirop 1 verre de sucre (ou 1/4 de verre...

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gâteau caramélisé à l'ananas

dessert

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Ingrédients 100 grammes de farine 100 grammes de sucre 100 grammes de beurre 3 oeufs pour le caramel 125 grammes de sucre 3 cuillerées d'eau le jus d'1/2 citron (ou 1/2 cuillerées à café de vinaigre aromatisé) Préparation Caramel : mélangez les 125 grammes...

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salade de fenouil

entrées

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Ingrédients 1 fenouil 1/4 pomme parmesan en copeaux graines de courge quelques fèves épluchées le jus de 1/2 citron 1 cuillerée à soupe huile d'olive sel, poivre Préparation Nettoyer le fenouil, enlevez les branches et affinez-le en lamelles à la mandoline....

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Le gâteau surprise de Nao

dessert

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Ingrédients 200 grammes de carottes râpées 200 grammes de farine 20 cl d'huile 250 grammes de sucre 100 grammes de noix de coco râpée 1 pincée de sel 1/2 cuillerée à café de cannelle 1/4 de cuillerée à café de gingembre en poudre 1 pincée de clous de...

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