partager les recettes de cuisine (ou parfois de beauté) que je découvre au cours des voyages et des rencontres, mon amour des épices...
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Pour 2 personnes Ingrédients 4 aiguillettes de canard 2 échalotes 2 cuillerées à soupe de mascarpone 2 cuillerées à soupe de cranberries 2 cuillerées à soupe de miel sel, poivre 1/4 verre d'eau huile Préparation et cuisson Hâchez les échalotes et faites...
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Ingrédients (4 personnes) - 4 escalopes de poulet - 5 échalotes - 2 gousses d'ail - 1 bouquet de coriandre - 3 cuillerées à soupe de miel - 2 cuillerées à soupe de sauce de soja - 1/2 citron non traité - 1/4 de verre d'eau - 1 cuillerée à soupe de graines...
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Ingrédients (4 personnes) - 1 douzaine de petits artichauts violets - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 150 de lardons fumés - 2 tomates - 10 cl de vin blanc (facultatif) - 1 cuillerée à soupe de persil hâché - sel, poivre, thym, huile d'olive Préparation...
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