partager les recettes de cuisine (ou parfois de beauté) que je découvre au cours des voyages et des rencontres, mon amour des épices...
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Ingrédients . une courge butternut . 2 pommes de terre . 3 échalotes . 1 cube de bouillon de volaille . 1 cuillerée à soupe de beurre . 1 pincée de noix muscade . 1 pincée de cannelle . 1 petit cube de gingembre frais râpé . crème fraîche . sel et poivre...
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Ingrédients - 1 butternut de taille moyenne - 1 oignon - 300 ml de lait de coco - 200 ml d'eau - 1 bouillon Kub de volaille - 1 pincée de noix muscade - 2 pincées de piment d'espelette - 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive - sel, poivre Préparation et...
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La Chorba est une spécialité algérienne, une soupe consistante et savoureuse. Ingrédients (6 personnes) 500 g de collier d'agneau 1/2 boîte de pois chiches 2 oignons 3 tomates 2 courgettes 2 carottes 1 branche de céleri persil 1 cuillerée à café de curcuma...
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