partager les recettes de cuisine (ou parfois de beauté) que je découvre au cours des voyages et des rencontres, mon amour des épices...
Ingrédients
180 grammes de farine
150 grammes de sucre de canne
2 oeufs
30 grammes de beurre
15 cl de lait
1 pot de yaourt
2 gousses de vanille
1/2 sachet de levure chimique
Préparation et cuisson
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes et montez les blancs en neige
Faites fondre le beurre
Fendez les gousses de vanille dans la longueur
Mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et l'intérieur des gousses de vanille.
Ajoutez le yaourt, le lait et les jaunes d'oeufs.
Mélangez le tout et ajoutez-y les oeufs battus en neige.
Enfournez à 180° et laissez cuire 30 minutes.
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