partager les recettes de cuisine (ou parfois de beauté) que je découvre au cours des voyages et des rencontres, mon amour des épices...
Ingrédients
3 coeurs de fenouil
150 grammes de lardons fumés
2 oignons
2 cuillerées à soupe de graines de courge
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
thym
sel, poivre
Préparation et cuisson
Débitez les coeurs de fenouil en lamelles et faits les cuire à la vapeur une quinzaine de minutes.
Pendant ce temps faites dorer les oignons dans l'huile d'olive et ajoutez-y les lardons.
Ajoutez le fenouil, le thym, salez et poivrez légèrement.
Disposez les graines de courge sur le plat avant de servir.
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