partager les recettes de cuisine (ou parfois de beauté) que je découvre au cours des voyages et des rencontres, mon amour des épices...
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Pour une personne - 1 dos de cabillaud - Fèves surgelées pelées - 1/2 tomate - 1 cuillerée à soupe de graines de sésame - 1 petite gousse d'ail - gingembre - coriandre - sel, poivre, farine Faites cuire les fèves 6 minutes dans de l'eau bouillante salée....
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Ingrédients une daurade de taille moyenne zestes de citron copeaux de gingembre frais copeaux d'ail basilic ciselé 3 cosses de cardamome piment d'espelette 1/2 fève de cacao sel, poivre Préparation et cuisson Préparer une petite farce avec le gingembre,...
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