partager les recettes de cuisine (ou parfois de beauté) que je découvre au cours des voyages et des rencontres, mon amour des épices...
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
400 grammes de fromage de brebis
3 oeufs
30 grammes de maïzena
120 grammes de sucre
Préparation et cuisson
Mélangez le fromage blanc avec le sucre, les jaunes d'oeufs et ajoutez-y la maïzena délayée (pour qu'elle ne fasse pas de grumeaux, je vous conseille de délayer la maïzena avec une cuillerée à soupe d'eau)
Battez les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporez-les à votre mélange.
Versez sur le fond de tarte que vous aurez piquée avec une fourchette.
Placez le moule dans le four préalablement chauffé à 200° et laissez cuire 30 minutes.
(Si votre tarte dore trop rapidement, couvrez-la d'une feuille de papier cuisson)
/image%2F1430108%2F20230418%2Fob_e86d00_1681826981495.jpg)
/image%2F1430108%2F20221002%2Fob_62edd2_1664730712511.jpg)
/image%2F1430108%2F20220703%2Fob_160afa_1656863700408.jpg)
/image%2F1430108%2F20210704%2Fob_fb329e_img-20210704-192009.jpg)