partager les recettes de cuisine (ou parfois de beauté) que je découvre au cours des voyages et des rencontres, mon amour des épices...
en machine à pain
Ingrédients
400 grammes de farine
300 ml d'eau
20 grammes de levure de boulangerie
1 cuillerée à soupe de sucre
1 cuillerée à café de sel
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
les graines d'une gousse de cardamome + un clou de girofle pilés
1 cuillerée à soupe bombée de Zaa'tar
Préparation et cuisson
Mettez dans un petit bol la levure émiettée, le sucre et 2 cuillerées à soupe d'eau
Mettez dans la machine l'eau, l'huile, le sel, la cardamome, le clou de girofle et le Zaa'tar. Mélangez un peu et ajoutez la farine.
Ajoutez la levure diluée.
Mettez la machine à pain en route...
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