partager les recettes de cuisine (ou parfois de beauté) que je découvre au cours des voyages et des rencontres, mon amour des épices...
Ingrédients
- 450 g de farine
- 200 ml d'eau
- 3/4 de cuillerée à café de sel
- 3/4 de cuillerée à café de levure lyophilisée
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 1/4 de cuillerée à café de curcuma
- 1/4 de cuillerée à café de gingembre en poudre
- 2 clous de girofle
-3 cosses de cardamome
- 3 pincées de garam masala
Préparation et cuisson
Versez dans la machine à pain l'eau, l'huile et le sel et mélangez délicatement.
Dans un saladier mélangez la farine, la levure, le curcuma, le gingembre, le garam masala. Ajoutez-y la caradamome et les clous de girofle écrasés finement au pilon.
Mélangez et versez délicatement la farine dans la machine à pain.
Programmez la machine sur "cuisson de base"...
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