bricks au thon

poisson

02.06.2013 …

Par lacuisinedechicha.over-blog.net

brick au thon

Ingrédients

feuilles de brick

1 boîte de thon

2 pommes de terre bouillies

2 oeufs durs

1 échalote

basilic

piment d'espelette

sel, poivre

Préparation

Hâchez grossièrement les pommes de terre et les oeufs durs.

Emincez l'échalote

Emiettez le thon

Mélangez le tout dans un saladier avec le basilic et une pincée de piment d'espelette.

Salez, poivrez.

Disposez au centre de chaque feuille de brick et repliez soigneusement.

Faites cuire à la poêle 2 à 3 minutes de chaque côté.

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Catherine

02/06/2013 10:45

Avec ou sans feuille de brick, miam ! :-)<br /> Rien qu'avec le petit violet et les tomates... :-)

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