partager les recettes de cuisine (ou parfois de beauté) que je découvre au cours des voyages et des rencontres, mon amour des épices...
Ingrédients
- 1 chou chinois coupé en lamelles
- 2 petites saucisses de Montbéliard
- huile de sésame ou d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 2 échalotes
- sel, poivre, graines de paradis
- sauce de soja
Faites revenir dans l'huile les saucisses coupées en rondelles pendant dix minutes. Puis ajoutez les échalotes,le chou, les épices et laissez cuire une quinzaine de minutes.
Avant de servir, arroser avec la sauce de soja.
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